В 1975 году он окончил Горьковский медицинский институт им. С.М.Кирова, с 1987 по 2020 год он заведовал отделением гнойной хирургии НОДКБ. Юрий Павлович Бирюков - продолжатель традиций и подходов горьковской и нижегородской научной школы детской хирургии.
Воспитав целую плеяду молодых хирургов: травматологов, урологов, хирургов.
Юрий Павлович разработал и внедрил методы лечения гнойно-септических заболеваний.
В своей работе он всегда ставил на первое место здоровье детей. Через его руки прошли тысячи маленьких пациентов, благодарных ему за выздоровление.
Выражаем глубокие соболезнования родным и близким Юрия Павловича.